2022年9月，湖南省委、省政府及時(shí)出臺(tái)《關(guān)于加快建設(shè)世界旅游目的地的意見》，是深入貫徹習(xí)近平總書記關(guān)于文化和旅游工作的重要論述以及對(duì)湖南重要講話重要指示批示精神，全面落實(shí)“三高四新”戰(zhàn)略定位和使命任務(wù)的重要舉措，是充分發(fā)揮湖南旅游資源優(yōu)勢(shì)、加快產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展、實(shí)現(xiàn)湖南省旅游業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的戰(zhàn)略選擇。文旅部《“十四五”旅游業(yè)發(fā)展規(guī)劃》也明確，到2025年旅游創(chuàng)新能力顯著提升，智慧旅游特征明顯，產(chǎn)業(yè)鏈現(xiàn)代化水平明顯提高，市場(chǎng)主體活力顯著增強(qiáng)，這為我省旅游業(yè)產(chǎn)業(yè)升級(jí)指明了方向。湖南旅游產(chǎn)業(yè)應(yīng)緊抓政策大機(jī)遇，整合優(yōu)質(zhì)資源、開拓高端市場(chǎng)、提質(zhì)服務(wù)水平等，為旅游業(yè)全面提質(zhì)升級(jí)，實(shí)現(xiàn)旅游增效，建設(shè)世界旅游目的地謀篇布局。
一、整合優(yōu)質(zhì)旅游資源，打造世界級(jí)旅游產(chǎn)品
湖南省擁有大量?jī)?yōu)質(zhì)的紅色旅游資源與自然旅游資源，自然風(fēng)光旖旎、紅色文化氛圍濃厚，為加快建設(shè)世界旅游目的地，應(yīng)依托其旅游資源優(yōu)勢(shì)，將市場(chǎng)需求、旅游體驗(yàn)價(jià)值與特色旅游資源融為一體，打造一批世界級(jí)旅游景區(qū)以及有國際影響力的紅色旅游景區(qū)。
一是整合毛澤東同志故居、毛澤東同志紀(jì)念館、劉少奇同志故居紀(jì)念館、彭德懷同志故居紀(jì)念館等，與江西省共同建設(shè)好全國紅色旅游融合發(fā)展創(chuàng)新區(qū)，形成全國紅色旅游核心圈。深入挖掘紅色文化內(nèi)涵，在景區(qū)保護(hù)、開發(fā)上凸顯紅色元素，在周邊環(huán)境建設(shè)上營造紅色文化氛圍，促進(jìn)紅色文化與景點(diǎn)景區(qū)深度融合。建設(shè)全國愛國主義教育基地、全國黨性教育基地、全國國防教育基地以及全國紅色研學(xué)旅行基地等，寓教于樂，積極開發(fā)沉浸式情景劇本殺、角色扮演、情景再現(xiàn)等生動(dòng)有趣的紅色旅游新項(xiàng)目，讓游客樂此不疲，提高紅色旅游參與度和吸引力，全面提升紅色旅游景區(qū)綜合效益。
二是依托張家界、崀山、南山、雪峰山、洞庭湖、南岳衡山等優(yōu)質(zhì)旅游資源打造一流的錦繡瀟湘精品線路。立足現(xiàn)有主要旅游線路，在旅游資源豐富，旅游市場(chǎng)成熟的區(qū)域，延伸帶動(dòng)一批奇山秀水與科學(xué)探險(xiǎn)、人文體驗(yàn)、非遺展演等相整合的主題新線路；完善多元化出行體系，形成“快進(jìn)慢游”的旅游交通網(wǎng)絡(luò)。將線路中的食、住、行、游、購、娛等因素進(jìn)行優(yōu)化組合，形成一批特色鮮明，項(xiàng)目豐富多彩的奇山秀水精品線路，將現(xiàn)有單一串點(diǎn)成線的旅游線路拓展到多元體驗(yàn)的新高度，全面提升傳統(tǒng)然觀光線路的品味和檔次。
三是圍繞古城古鎮(zhèn)建設(shè)一流的文旅特色產(chǎn)品。近期對(duì)鳳凰古城、里耶古城、乾州古城、芙蓉古鎮(zhèn)、靖港古鎮(zhèn)、辰州古城、浦市古鎮(zhèn)等提質(zhì)建設(shè)，本著“高、精、尖”的原則提升旅游質(zhì)量，完善景區(qū)內(nèi)旅游設(shè)施設(shè)備，即為旅游者提供“高”端的旅游體驗(yàn)，打造“精”致的旅游產(chǎn)品，策劃頂“尖”的旅游項(xiàng)目，提升湖南省古城古鎮(zhèn)整體吸引力和影響力。通過展演、講解、體驗(yàn)、制作和品嘗美食等活動(dòng)展示本地文化，使游客從視覺、聽覺、觸覺、嗅覺、味覺等多層面獲得獨(dú)特的文化體驗(yàn)，讓游客留下深刻印象，全面提高文化體驗(yàn)產(chǎn)品質(zhì)量。
二、開拓高端旅游市場(chǎng)，提升旅游產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力
現(xiàn)階段湖南省旅游產(chǎn)品大多數(shù)為依托旅游景點(diǎn)的傳統(tǒng)觀光旅游，除長沙等少數(shù)城市休閑產(chǎn)品較豐富外，總體上休閑旅游、康養(yǎng)度假、生態(tài)旅游、文化研修、會(huì)展旅游等高層次旅游產(chǎn)品的開發(fā)滯后。如今的旅游消費(fèi)者越來越傾向于以參與式、體驗(yàn)式、沉浸式、互動(dòng)式為主的旅游產(chǎn)品，傳統(tǒng)的旅游方式已經(jīng)滿足不了旅游者不同的旅游需求。湖南應(yīng)抓住市場(chǎng)轉(zhuǎn)型的機(jī)遇，率先開拓高端消費(fèi)市場(chǎng)，增強(qiáng)全省旅游產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力。
一是結(jié)合各地獨(dú)有的產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)，根據(jù)不同旅游消費(fèi)群體的偏好，打造個(gè)性化的旅游產(chǎn)品，由觀光旅游為主導(dǎo)轉(zhuǎn)向生態(tài)旅游、文化體驗(yàn)、紅色旅游、休閑度假、研學(xué)研修等并重發(fā)展轉(zhuǎn)變，從而在旅游產(chǎn)品的競(jìng)爭(zhēng)中獲得優(yōu)勢(shì)。例如，利用醴陵的瓷器產(chǎn)業(yè)打造瓷器燒制、購買等文化體驗(yàn)旅游產(chǎn)品，讓旅游消費(fèi)者充分感受到具有湖湘文化特色的瓷器魅力。
二是充分挖掘各地的資源優(yōu)勢(shì)，將當(dāng)?shù)匚幕瘋鹘y(tǒng)、風(fēng)俗習(xí)慣以及日常生活的特色資源融入旅游產(chǎn)品開發(fā)中，從而打造出獨(dú)具特色的旅游產(chǎn)品，給予旅游消費(fèi)者非同尋常的享受和體驗(yàn)。例如，安化縣可以利用好茶產(chǎn)業(yè)，做足“茶旅融合”文章，將安化打造成以茶文化體驗(yàn)游為核心，以親水生態(tài)休閑游為補(bǔ)充，集養(yǎng)生度假、山水觀光、文化體驗(yàn)、運(yùn)動(dòng)休閑于一體的旅游勝地。
三是圍繞湖南豐富的山地資源，依托山地地形、水文、氣候等特點(diǎn)，可打造以避暑度假、森林康養(yǎng)等具有國際影響的旅游產(chǎn)品。如雪峰山、衡山、八面山避暑產(chǎn)品；灰湯、熱水溫泉療養(yǎng)產(chǎn)品；大圍山、神農(nóng)谷森林康養(yǎng)產(chǎn)品；常德桃花源生態(tài)度假產(chǎn)品；武陵山、崀山地質(zhì)研學(xué)產(chǎn)品；天門山、萬佛山、莽山戶外運(yùn)動(dòng)產(chǎn)品等等。
三、提升旅游服務(wù)水平，塑造一流的旅游形象
湖南省旅游業(yè)在多年的發(fā)展過程中塑造了比較良好的旅游形象，以張家界、韶山等景區(qū)為代表的旅游形象深入人心。但在疫情常態(tài)化背景下，大眾旅游進(jìn)入到全面發(fā)展新階段，湖南省旅游產(chǎn)業(yè)應(yīng)不斷提升服務(wù)水平，塑造一流旅游形象，助力建設(shè)世界旅游目的地。
一是開展湖南省旅游服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)的制定、實(shí)施、監(jiān)測(cè)工作，對(duì)標(biāo)國際旅游服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，增強(qiáng)旅游服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)的科學(xué)性、先進(jìn)性、有效性和適用性，不斷提升旅游服務(wù)國際化水平。建立以游客為中心的旅游服務(wù)評(píng)價(jià)體系，加大服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)宣傳力度，提高全行業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)意識(shí)和認(rèn)識(shí)水平，在全社會(huì)形成塑造良好旅游形象的共識(shí)。
二是積極改善飲食、住宿、購物等環(huán)境。因地制宜，形成具有地方特色的飲食，將少數(shù)民族元素融入進(jìn)去，提升餐飲服務(wù)質(zhì)量以吸引更多國內(nèi)外游客。比如張家界可以推出“土家族系列美食”，鳳凰古城可以推出“特色苗家菜”，常德推出“洞庭湖缽子菜”等等。加大知識(shí)產(chǎn)權(quán)保護(hù)力度，依法查處假冒旅游服務(wù)品牌，打擊欺客宰客等擾亂市場(chǎng)秩序的行為。依法取締“低價(jià)游”“免費(fèi)游”“天價(jià)餐飲”等損害湖南旅游形象的違法行為。
三是推進(jìn)建設(shè)湖南旅游信息共享平臺(tái)。比如可以加大力度推廣“瀟湘紅”“游瀟湘”等旅游APP，完善相應(yīng)功能，優(yōu)化用戶體驗(yàn)，豐富圖片、視頻、優(yōu)惠營銷等信息。提供“VR視頻”“AR觀景”、實(shí)時(shí)直播、線上交易等功能與服務(wù)，加強(qiáng)線上線下聯(lián)合營銷，實(shí)現(xiàn)智慧服務(wù)、智慧營銷，便利游客，多方面提升旅游服務(wù)水平。
（作者系湖南師范大學(xué)旅游學(xué)院，湖南師范大學(xué)研學(xué)旅行研究院鄭群明、苗珈蕓）
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