振興糧食產業(yè)需“四鏈融合”經典分享

點擊數(shù)： / 作者：小鷹 / 2018-01-16
振興糧食產業(yè)
當前,我國糧食企業(yè)“小而散”“多而亂”,像一袋山藥蛋互不粘連,這種狀況導致糧食產業(yè)消耗高、效益低、污染重。對于這些弊端必須標本兼治,即建立健全糧食產業(yè)鏈。
 
糧食產業(yè)發(fā)展問題是事關國家安全的戰(zhàn)略問題和核心問題,也直接關系到種糧農民增收和糧食企業(yè)增效等社會經濟問題。推進糧食產業(yè)發(fā)展,是一個攸關多部門、多產業(yè)、多產品、多環(huán)節(jié)的系統(tǒng)工程和重大的深化改革過程。對于如此復雜艱巨的產業(yè)經濟的創(chuàng)新事業(yè),必須以新理念為引領,探索開拓糧食產業(yè)經濟新局面。具體說來,需要圍繞糧食經濟積極構建產品鏈、產業(yè)鏈、價值鏈和供應鏈,并把“四鏈”相互協(xié)調地“鏈結”,甚至有機地融合起來。
 
構建糧食產品鏈。所謂糧食產品鏈,是指由糧食產品的上下游關系構成的鏈條,這也是糧食循環(huán)經濟產業(yè)鏈的基礎。在對初級原材料和產品進行加工、深加工,乃至精加工過程中形成糧食產品鏈,不僅能夠提升糧食商品的使用價值和價值,而且有利于減少物流消耗和減輕污染,大幅降低生產成本。通過經濟、技術、環(huán)境可行性分析,確定適合區(qū)域發(fā)展的糧食產品鏈結構,包括現(xiàn)有的產品鏈和具有發(fā)展?jié)摿Φ漠a品鏈。對于現(xiàn)有產品鏈,應分析產品結構和產業(yè)結構的合理性,對主流產品鏈進行延伸和加強。對于潛在產品鏈,重點關注短期內較易實現(xiàn)的產品鏈,同時考慮能否與區(qū)域內其他產業(yè)協(xié)同和協(xié)力發(fā)展。當前在構建穩(wěn)定的糧食產品鏈時,要注重做到三點:一是每個產業(yè)環(huán)節(jié)都必須選擇最佳的資源利用形式,促使資源利用率最大化；二是不可一味追求產品鏈的最完整和追求形成最終產品,而是根據(jù)區(qū)域實際情況選擇最有利的發(fā)展形式；三是始終注重不斷提高產品的“三品”特性,即優(yōu)化品質、提高品位、創(chuàng)造品牌。這是構建糧食產品鏈的核心,也是發(fā)展糧食產業(yè)經濟的基礎。
 
構建糧食產業(yè)鏈。當前,我國糧食企業(yè)“小而散”“多而亂”,像一袋山藥蛋互不粘連,這種狀況導致消耗高、效益低、污染重。對于這些弊端必須標本兼治,尤其要采取治本之法,即建立健全糧食產業(yè)鏈。所謂糧食產業(yè)鏈,是指各個產業(yè)部門之間基于一定的技術經濟關聯(lián),并依據(jù)特定的時空布局關系而客觀形成的鏈條式的產業(yè)形態(tài),分為接通產業(yè)鏈和延伸產業(yè)鏈。建立完整的糧食產業(yè)鏈的實質在于,實現(xiàn)不同產業(yè)鏈條、不同企業(yè)之間的有機結合,例如建立糧食供給與需求有機結合的關系。每一種糧食產業(yè)鏈都包含價值鏈、企業(yè)鏈、供需鏈和空間鏈等“四維度”的概念,它們相互對接、相互依存、優(yōu)化組合,形成對接機制,如無形之手調控產業(yè)鏈的形成和發(fā)展。
 
為按照實際情況構建糧食產業(yè)鏈,必須注意兩點:一是糧食產業(yè)鏈的集聚,即相關糧食產業(yè)活動的集合集聚。對糧食產業(yè)鏈進行優(yōu)化整合,可以產生多方面的促進作用,具體包括促進小型企業(yè)成長壯大,促進企業(yè)營造創(chuàng)新的環(huán)境氛圍,促進打造“區(qū)位品牌”,促進區(qū)域經濟可持續(xù)發(fā)展,促進企業(yè)降低成本等。二是形成糧食產業(yè)集群。探索糧食產業(yè)經濟發(fā)展之路,需要形成具有內在有機聯(lián)系的企業(yè)群。產業(yè)鏈向上游延伸,可以延伸到第一產業(yè)(種植業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)、園藝業(yè)等),即基礎產業(yè)環(huán)節(jié)和技術研發(fā)環(huán)節(jié)；產業(yè)鏈向下游延伸則拓展到第三產業(yè),即擴展到市場服務環(huán)節(jié)。
 
 
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